niedziela, 25 stycznia 2026 00:09
Reklama

Przy kawie

Reset
Dwóch szefów, jeden pop-up: streetfood w wersji premium w Biboszu
Wyraziste smaki i kulinarny luz w sercu Lublina

Dwóch szefów, jeden pop-up: streetfood w wersji premium w Biboszu

22-23 listopada w Biboszu odbędzie się wyjątkowy pop-up kulinarny przygotowany przez Filipa Głodka i Mateusza Stasikowskiego. Szefowie znani z intensywnych smaków i kreatywnych interpretacji street foodu zaprezentują specjalne menu pełne odważnych, nowoczesnych kompozycji. 21.11.2025 11:41
Ten tatar z jagnięciny w Lublinie podbija internet. Sekret tkwi w czarnym czosnku
W Biboszu jesień pachnie cierpliwością i techniką

Ten tatar z jagnięciny w Lublinie podbija internet. Sekret tkwi w czarnym czosnku

W Biboszu sezon nie jest pretekstem - jest filozofią. Gdy robi się chłodniej, kuchnia Mateusza Stasikowskiego zwalnia tempo, szuka głębi i odważnych akcentów. A tatar z jagnięciny z czarnym czosnkiem, który właśnie pojawił się w karcie, jest tego najlepszym dowodem: intensywny, wyważony i nieprzypadkowy. 14.11.2025 13:09
Rogale świętomarcińskie - historia, smak i szybki przepis
Poznańska tradycja w domowym wydaniu

Rogale świętomarcińskie - historia, smak i szybki przepis

Rogale świętomarcińskie to słodki symbol Wielkopolski, którego smak i tradycja niezmiennie zachwycają. Poznaj ich historię oraz szybki, domowy przepis na ten wyjątkowy wypiek. 10.11.2025 13:25
Gęsina na św. Marcina w Lublinie: przepis Mateusza Stasikowskiego z Bibosz GastroPub
Świętomarcińska gęsina w Bibosz GastroPub

Gęsina na św. Marcina w Lublinie: przepis Mateusza Stasikowskiego z Bibosz GastroPub

Listopad to czas na gęsinę, szczególnie na św. Marcina, kiedy smakuje najlepiej. W Bibosz GastroPub tradycja spotyka się z nowoczesną kuchnią, a szef Mateusz Stasikowski dzieli się przepisem na kotlety mielone z gęsiną i rydzami, które pachną jesienią, lasem i domowymciepłem. Smak sezonu? Absolutnie wyjątkowy. 09.11.2025 07:52
Gdzie zjeść dziczyznę w Lublinie? Bibosz GastroPub startuje z nowym menu i przepisem szefa
Dziko, sezonowo, pysznie - Gotuj z szefem kuchni Bibosz Pub

Gdzie zjeść dziczyznę w Lublinie? Bibosz GastroPub startuje z nowym menu i przepisem szefa

Gdy w kuchni spotykają się zapach lasu, wolne duszenie i lokalne składniki, powstaje smak, za którym tęskni się od pierwszego kęsa. Bibosz GastroPub rozpoczyna kulinarną podróż z dziczyzną - autorskie przepisy Mateusza Stasikowskiego będą Waszym przewodnikiem po najbardziej naturalnych i eleganckich smakach sezonu. 05.11.2025 10:04
Poranek, który pachnie śliwkami i spokojem
Nie trzeba wielkich słów, by poczuć sens — wystarczy kromka ciepłego chleba, powidła ze śliwek i odrobina ciszy, która pachnie jesienią.

Poranek, który pachnie śliwkami i spokojem

Niektóre poranki mają smak ciszy. Takiej, która otula jak koc i pachnie chlebem prosto z piekarnika. Jesienią cisza dojrzewa razem ze śliwkami, cynamonem i spokojem, który pozwala naprawdę być. 25.10.2025 10:56
3 przepisy na gorącą czekoladę, które sprawią, że pokochasz jesienne wieczory
Rozgrzej się smakiem jesieni

3 przepisy na gorącą czekoladę, które sprawią, że pokochasz jesienne wieczory

Jesień to czas koców, świec i kubków pełnych gorącej czekolady. Sprawdź trzy przepisy, które rozgrzeją Cię od środka i zamienią chłodne wieczory w czystą przyjemność. 19.10.2025 21:18    1
Jesienny reset: jak odświeżyć dom i nastrój, gdy zmienia się pora roku
Zacznij tydzień od porządku — w głowie i w mieszkaniu.

Jesienny reset: jak odświeżyć dom i nastrój, gdy zmienia się pora roku

Kiedy lato cichnie, a dni stają się krótsze, warto zwolnić i zrobić przestrzeń na nowy sezon. Jesienny reset to nie tylko sprzątanie — to sposób na odświeżenie domu i siebie. 13.10.2025 10:08    1
KULtowy piernik papieża. Poznaj przepis na ulubione ciasto Jana Pawła II
Papież i piernik – historia z sercem

KULtowy piernik papieża. Poznaj przepis na ulubione ciasto Jana Pawła II

Nie tylko kremówki! Jan Paweł II z sentymentem wspominał piernik, który w czasach studenckich na KUL piekła dla niego pani Maria Wal. Ulubione ciasto papieża trafiło nawet do Watykanu, a jego przepis zachował się do dziś. Sprawdź, jak powstawał KULtowy piernik Jana Pawła II – smak, który łączy historię, wspomnienia i wiarę. 10.10.2025 22:26
Robię szybki jesienny obiad w 40 minut - Kurczak z jabłkami i cebulą
Prosty przepis, który pachnie jesienią i robi się praktycznie sam.

Robię szybki jesienny obiad w 40 minut - Kurczak z jabłkami i cebulą

Nie masz czasu na długie gotowanie, ale chcesz zjeść coś domowego i rozgrzewającego? Ten przepis na kurczaka z jabłkami i cebulą to idealne rozwiązanie na jesienne popołudnie. Mało składników, minimum pracy, a efekt — pełen aromatu i smaku. 08.10.2025 13:45