Forszmak lubelski: smak dzieciństwa, który skończył się ucztą dla znajomych

Nie każdy przepis zaczyna się idealnie. Ten zaczął się od wspomnienia dzieciństwa, kilku błędów w doprawianiu i… narzeczonego biegającego do sklepu po kolejne składniki. A skończył się dużym garnkiem forszmaku i spontanicznym spotkaniem ze znajomymi.

18.04.2026 21:19

Kuchnia regionalna

Zupa sołtysa - sycąca potrawa w wiejskim stylu. Sprawdź prosty przepis

Treściwa, aromatyczna i rozgrzewająca - taka powinna być dobra zupa na wiejskim stole. „Zupa sołtysa” to propozycja inspirowana tradycyjną kuchnią Lubelszczyzny, w której nie brakuje ziemniaków, wędzonki i warzyw.

11.03.2026 12:48

Prosto z domowej kuchni

Ryby wracają na stoły. Słodkowodne czy morskie - które wybrać i jak je przygotować?

W okresie postu ryby wracają do łask i coraz częściej pojawiają się w domowych kuchniach. To nie tylko tradycja, ale też świadomy wybór zdrowotny. Podpowiadamy, czy lepiej sięgać po ryby słodkowodne czy morskie i podajemy trzy proste przepisy idealne na postne menu.

26.02.2026 12:10

Zdążyć przed wiosną

Dieta keto w praktyce. 3 proste pomysły na sycącą kolację

Dieta ketogeniczna nie musi być skomplikowana ani czasochłonna. Sprawdzamy, na czym polega keto i podpowiadamy trzy proste pomysły na kolację - szybkie, sycące i niskowęglowodanowe.

23.02.2026 14:55

Zimowa kuchnia

Gdy mróz za oknem, najlepiej smakuje gorąca zupa. Trzy przepisy na rozgrzewający weekend

Mróz nie odpuszcza, dlatego w weekend warto postawić na sycące, aromatyczne zupy. Grochówka, fasolowa i zupa z ciecierzycą skutecznie rozgrzeją w zimowe dni.

17.01.2026 12:36

Sylwestrowe smaki

Sylwestrowy stół bez stresu. Przekąski, które sprawdzą się przez całą noc

Sylwestrowe menu nie musi być skomplikowane. Kilka sprawdzonych przekąsek, deska serów i wędlin, hummus oraz klasyczne tiramisu w pucharkach wystarczą, by zachwycić gości i cieszyć się wspólną zabawą.

30.12.2025 19:03

Zapach historii i korzennych przypraw

Pierniki toruńskie i norymberskie - słodka historia Europy i trzy sprawdzone przepisy

Pierniki od wieków uchodzą za jeden z najbardziej symbolicznych wypieków Europy. Toruńskie, norymberskie i klasyczne pierniczki różnią się składem, smakiem i historią, ale łączy je aromat przypraw, miodu i tradycja sięgająca średniowiecza. Przypominamy dzieje najsłynniejszych pierników i podpowiadamy, jak przygotować je w domowej kuchni.

12.12.2025 11:52

#KuchniaDomowa