Nowe menu, które przyszło prosto z lasu.

Dziki Bibosz kusi nową kartą: dziczyzna, humor i smaki, które ogrzewają zimę

Gastro Pub Bibosz przychodzi z nowym sezonowym menu i znów udowadnia, że dziczyzna może być nie tylko wyjątkowa, ale i zaskakująco przystępna. Tatar z sarny, carpaccio z gęsi, sztufada z jelenia czy BBQ z dzika i wszystko podane z uśmiechem i odrobiną jesienno-zimowej magii.

28.11.2025 14:56

Wyraziste smaki i kulinarny luz w sercu Lublina

Dwóch szefów, jeden pop-up: streetfood w wersji premium w Biboszu

22-23 listopada w Biboszu odbędzie się wyjątkowy pop-up kulinarny przygotowany przez Filipa Głodka i Mateusza Stasikowskiego. Szefowie znani z intensywnych smaków i kreatywnych interpretacji street foodu zaprezentują specjalne menu pełne odważnych, nowoczesnych kompozycji.

21.11.2025 11:41

Świętomarcińska gęsina w Bibosz GastroPub

Gęsina na św. Marcina w Lublinie: przepis Mateusza Stasikowskiego z Bibosz GastroPub

Listopad to czas na gęsinę, szczególnie na św. Marcina, kiedy smakuje najlepiej. W Bibosz GastroPub tradycja spotyka się z nowoczesną kuchnią, a szef Mateusz Stasikowski dzieli się przepisem na kotlety mielone z gęsiną i rydzami, które pachną jesienią, lasem i domowymciepłem. Smak sezonu? Absolutnie wyjątkowy.

09.11.2025 07:52

Dziko, sezonowo, pysznie - Gotuj z szefem kuchni Bibosz Pub

Gdzie zjeść dziczyznę w Lublinie? Bibosz GastroPub startuje z nowym menu i przepisem szefa

Gdy w kuchni spotykają się zapach lasu, wolne duszenie i lokalne składniki, powstaje smak, za którym tęskni się od pierwszego kęsa. Bibosz GastroPub rozpoczyna kulinarną podróż z dziczyzną - autorskie przepisy Mateusza Stasikowskiego będą Waszym przewodnikiem po najbardziej naturalnych i eleganckich smakach sezonu.

05.11.2025 10:04