Jeszcze niedawno kilkanaście złotych za kilogram czerwonej papryki nikogo specjalnie nie dziwiło. Teraz sytuacja wygląda znacznie lepiej.
Sierpień przyniósł większą podaż krajowych warzyw, a wraz z nią spadek cen. Widać to zarówno w sklepowych gazetkach, jak i na Lubelskim Rynku Hurtowym Elizówka.
Elizówka: czerwona od 4 zł za kilogram
Według notowania z 18 sierpnia czerwona papryka kosztowała na Rynku Hurtowym w Elizówce od 4 do 9 zł/kg. Średnia wyniosła 6,50 zł/kg.
Jeszcze w poprzednim notowaniu średnia wynosiła 7,60 zł. W krótkim czasie papryka potaniała więc średnio o 1,10 zł na kilogramie, czyli o ponad 14 proc.
Zupełnie inaczej wygląda sytuacja z ostrymi odmianami. Papryka ostra kosztowała od 10 do 15 zł/kg, średnio 12,50 zł. Jej średnia cena wzrosła o 2,50 zł.
Papryka czereśniowa trzymała natomiast cenę 15 zł/kg.
A w marketach? Około 6 zł za kilogram
W sklepach również trwa sezon na tańszą paprykę. W Biedronce w gazetce obowiązującej od 20 do 26 sierpnia czerwona papryka sprzedawana na wagę kosztuje 5,99 zł/kg. To zresztą cena, która w ostatnich tygodniach pojawia się w kilku sieciach. W Stokrotce czerwona papryka była oferowana za 5,99 zł/kg w promocji obowiązującej od 13 do 19 sierpnia. Podobną cenę można znaleźć w Carrefourze. Do 22 sierpnia za 5,99 zł oferowane są różne rodzaje papryki, m.in. czerwona, zielona i biała. Jeszcze kilka dni temu Netto sprzedawało czerwoną słodką paprykę za 5,99 zł/kg, podczas gdy cena przed obniżką wynosiła 12,99 zł.
Wniosek? Około 6 zł za kilogram czerwonej papryki jest obecnie ceną, którą warto uznać za dobrą.
Polska czy z importu? W sierpniu warto sprawdzać
Przez dużą część roku na sklepowych półkach znajdziemy paprykę importowaną, sprowadzaną m.in. z Hiszpanii czy Holandii. Latem sytuacja się zmienia. Na rynek trafia krajowa papryka, dlatego właśnie teraz warto czytać etykiety i pytać sprzedawców o pochodzenie warzyw.
Nie każda papryka na Elizówce jest lubelska. To rynek hurtowy, na którym działają również dystrybutorzy. Można tam jednak trafić na warzywa oferowane przez producentów i zapytać wprost, z jakiego gospodarstwa przyjechały. Przy niewielkiej różnicy w cenie dla wielu klientów może mieć znaczenie, czy wybiorą paprykę z dalekiego importu, czy produkt pochodzący z polskiego, a najlepiej lokalnego gospodarstwa.
Targ też warto sprawdzić
Na lubelskich targowiskach ceny mogą być wyższe albo niższe od marketowych - nie ma jednego obowiązującego cennika. Jest jednak inna przewaga. Jeśli sprzedaje producent, możemy dowiedzieć się, czy papryka pochodzi z jego gospodarstwa. Przy większych zakupach warto również zapytać o cenę. To szczególnie istotne właśnie teraz. Jeśli planujemy leczo, ajwar, paprykę konserwową czy zamrażanie na zimę, nie kupujemy dwóch sztuk, ale często kilka lub kilkanaście kilogramów. Przy 10 kilogramach różnica między 4 a 7 zł/kg oznacza już 30 zł.
Poczekać czy kupować?
Notowania Elizówki pokazują, że czerwona papryka właśnie potaniała. Czy będzie jeszcze tańsza? Tego przewidzieć się nie da – ceny warzyw są mocno uzależnione od podaży, pogody i jakości zbiorów. Ale 4-6 zł za kilogram czerwonej papryki w drugiej połowie sierpnia wygląda już bardzo dobrze. Jeśli ktoś planuje domowy ajwar, leczo do słoików albo marynowaną paprykę, warto zacząć rozglądać się za większym zakupem.
Nie zatrzymujmy jednak wzroku wyłącznie na dużej cyfrze przy cenie. W środku sezonu dobrze sprawdzić także pochodzenie warzywa. Jeśli obok siebie mamy paprykę z importu i tę od producenta z Lubelszczyzny w podobnej cenie, lokalna może być zdecydowanie ciekawszym wyborem.
Ceny sprawdzono 21 sierpnia 2026 r. Notowania Elizówki pochodzą z 18 sierpnia. Ceny w sklepach i na targowiskach mogą się różnić, a promocje obowiązują w określonych terminach lub do wyczerpania zapasów.
Komentarze