Lody to nie tylko doskonały sposób na orzeźwienie w upalne dni, ale także prawdziwa uczta dla zmysłów. W 2025 roku na rynku pojawia się wiele modnych smaków, które zaskakują i zachwycają miłośników zimnych deserów. Oto kilka najciekawszych trendów.
Pierwszym hitem tego lata są owocowe fusion. Połączenia smaków owoców, takich jak mango z marakują czy truskawka z bazylią, tworzą niezwykle świeże i aromatyczne kompozycje. Te lody to prawdziwa eksplozja smaków, idealna na letnie dni.
Nie można również zapomnieć o lodach roślinnych. Coraz więcej osób sięga po alternatywy dla tradycyjnych lodów na bazie mleka krowiego. Smaki takie jak kokosowe czy migdałowe zdobywają serca tych, którzy poszukują zdrowszych opcji, a jednocześnie chcą cieszyć się słodkimi przyjemnościami.
Kolejnym interesującym trendem są lody z dodatkiem alkoholu. Sorbety z prosecco czy lody rumowe z kokosem to propozycje dla dorosłych, które wprowadzają odrobinę elegancji do letnich deserów. Tego typu smaki zyskują na popularności na imprezach i przyjęciach.
Nie zabraknie także egzotycznych nut, jak lody z mleka konopnego z dodatkiem matchy czy yuzu. Te smaki przenoszą nas w podróż do odległych zakątków świata i zachęcają do odkrywania nowych kulinarnych doświadczeń.
Na koniec warto wspomnieć o klasycznych smakach, które zyskują nowe życie dzięki przyprawom. Kawa i czekolada, wzbogacone o kardamon czy chili, stają się aromatycznymi doznaniami, które zaskakują i zachwycają.
Modne smaki lodów w 2025 roku to połączenie tradycji z nowoczesnością, świeżości z egzotyką. Każdy miłośnik lodów znajdzie coś dla siebie, a letnie upały będą jeszcze słodsze dzięki tym wyjątkowym deserom! Dla mnie hitem tego lata są lody kasza manna z jagodami, które jadłam w lodziarni w Rykach.
Jakie smaki proponują lubelskie lodziarnie? Gdzie zaglądacie najchętniej? Czekamy na Wasze polecajki.
Komentarze