Świętomarcińska gęsina w Bibosz GastroPub

Gęsina na św. Marcina w Lublinie: przepis Mateusza Stasikowskiego z Bibosz GastroPub

Listopad to czas na gęsinę, szczególnie na św. Marcina, kiedy smakuje najlepiej. W Bibosz GastroPub tradycja spotyka się z nowoczesną kuchnią, a szef Mateusz Stasikowski dzieli się przepisem na kotlety mielone z gęsiną i rydzami, które pachną jesienią, lasem i domowymciepłem. Smak sezonu? Absolutnie wyjątkowy.

09.11.2025 07:52